2月21日，市農科院黨委委員、副院長李弋在果蔬花卉所金鑫、何翠的陪同下，深入明威芽菜科研試驗基地和翠屏區宗場鎮宜香食品有限公司，調研指導芽菜科研創新工作和產業發展情況。

在明威芽菜科研試驗基地，李弋詳細了解了芽菜各參試材料的品種特性，詢問了芽菜科研工作中遇到的問題，并對解決這些問題給予了指導性意見和建議。

在宜香食品有限公司，公司管理人員向李弋一行介紹了公司發展歷程、生產工藝、運營情況等。隨后在公司原料訂單合同基地，李弋一行實地查看了芽菜專用青菜生長狀況，詳細了解芽菜產業發展情況。

李弋對宜香食品公司在科技研發、成果轉化、提升芽菜產業標準化生產體系建設等方面取得的成績給予充分肯定。并對促進芽菜產業提質提效，增強在市場中的核心競爭力提出三點建議：一是在芽菜專用青菜新品種研發和成果轉化上加強公司與市農科院合作，進一步打造專業化、標準化、規模化、集約化的芽菜原料生產基地；二是要強化規?；须缰?，提升芽菜前處理水平，嚴格執行生產標準，確保產品質量；三是要加強科技創新，豐富產品口味，擴充產品功能，積極搶占預制菜市場先機。

         (果蔬花卉研究所金鑫 撰稿;羅學芳 校對;鄧忠勇 審核)

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